Latteria Sociale di Castelnovo

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Prodotti

Tutto il buono che produciamo

Formaggi freschi e stagionati, burro, ricotta e yogurt: quello che esce ogni giorno dal caseificio di Castelnovo, fatto con il latte delle stalle qui intorno.

I formaggi della Latteria disposti insieme: forme intere, caciotte, ricotte e panetti di burro

Asiago Dop

L’Asiago Fresco DOP da 20 giorni di stagionatura è morbido e piacevolmente dolce, grazie al latte vaccino intero di alta qualità e alla passione dei mastri casari della Latteria Sociale Castelnovo.

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Asiago DOP Riserva 90gg

L’Asiago DOP Riserva 90gg è il risultato di un’attesa consapevole. Una stagionatura più lunga, che trasforma il classico Asiago Fresco in un formaggio dal gusto maturo, con una personalità tutta da scoprire.

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Asiago Fresco DOP con Caglio Vegetale

Un grande classico del territorio vicentino, realizzato con caglio vegetale. L’Asiago Fresco DOP della Latteria Castelnovo è perfetto per chi cerca qualità, gusto e attenzione alle scelte alimentari.

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Non trovi quello che cerchi, o ti serve una quantità per un’occasione? Chiamaci: al banco sappiamo sempre cosa c’è pronto.

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Tre negozi fra Malo, Isola Vicentina e Castelnovo, aperti sei giorni su sette.